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この日は仕事が早く終わったので、帰りに川越からバスに乗って夜の限定狙いでこちらへ。

券売機でお目当ての限定と海鮮丼にビールをポチっとして、あと、この日から始まったあん肝も楽しみですね～♪

それでは、ビールでアイドリングでーす。
あん肝は、タマネギスライスとポン酢にピリ辛の紅葉おろしが合いますよ～♪
ビールが進んじゃいますね～ｗ

そして程なくして牛らーめんと海鮮丼とご対麺です。

それでは、スープから頂きます。

スープは、牛骨オンリーで取った出汁に牛肉の香り豊かな芳醇醤油スープ。
なんかステーキみたいな牛肉の香りですね。
ポルチーニも入れてあるとのことで、高級感が漂いますね。

麺は、ポクポクした歯切れの細麺ストレート。
スープとの相性もいいですよーー

具は、ローストビーフ、水菜、レタス、白髪ねぎ、糸唐辛子、細切りメンマ、タマネギの輪切り。
ローストビーフは、たっぷりのっていて肉好きには堪りませんよーー
すこし牛タン？のような部位も楽しめましたよ。
水菜にレタスは、お口さっぱりの前菜として頂きます。
白髪ねぎと糸唐辛子は、薬味としてピリッと辛くていいアクセントになります。
メンマは、細切りのシナコリタイプで旨い。
タマネギの輪切りは、半生タイプで軽ーく焼き色のついたタイプでしゃりっとした食感も楽しめます。

海鮮丼の具とあん肝でビールを楽しんだ後は、ご飯を牛スープにインして、牛雑炊で牛の旨味を残さず堪能です。

いやぁ～　牛ラーメンも海鮮丼も牛雑炊もあん肝も最高でした。

美味しいらーめんご馳走様でした。