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11:00の開店と同時に入店。すぐに満員。さすが人気店。スープは、煮干がかなりきいた豚骨煮干醤油。具は、トロトロの刻みチャーシュー適量に、メンマ、ねぎ。麺は、三河屋製麺の太ストレート。もちもち感のある喰らうタイプ。 スープに絡みやすい麺です。今度は辛つけ麺を食べてみたいです。
さすが人気店。
スープは、煮干がかなりきいた豚骨煮干醤油。
具は、トロトロの刻みチャーシュー適量に、メンマ、ねぎ。
麺は、三河屋製麺の太ストレート。
もちもち感のある喰らうタイプ。
スープに絡みやすい麺です。
今度は辛つけ麺を食べてみたいです。