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11月19日 久々の訪問です

麺は中細いもの、やや柔らかめだがスープ邪魔しないもの
スープ 上品9割残り…濃厚な牡蠣と言うよりもすっきりとしたキレ系、やりすぎておらずなかなか良いもの、柚子も少量だが効果的なもの

相変わらず魅力的なお店です、ごちそうさまでした

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