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あ、まーーいやすべえの特長ともいえる強烈な甘味は、賛否両論あるだろうが、好きな人には、それほど嫌なことはない程度で、ガツンとくる魚介風味とコクのバランスであの太麺を食わすわけだから、味的にもコスト的に満足は出来る。ただ、私的にはノーマルつけ麺では、あの甘味が風味や旨味を差し置いてしゃしゃり出てくるので、さすがに辛味にして甘辛で食さないと少々頂けない、ゆえに、どこのやすべえでも辛味しか食べなくなってしまった。あと高田馬場店のほうが、丁寧に作られていて美味しいと思うのは、気のせいなのか店舗デザインのせいなのかは分からないが、新宿店はつけ汁が雑というか大味な印象を受ける。
あ、まーーい
やすべえの特長ともいえる強烈な甘味は、賛否両論あるだろうが、好きな人には、それほど嫌なことはない程度で、ガツンとくる魚介風味とコクのバランスであの太麺を食わすわけだから、味的にもコスト的に満足は出来る。
ただ、私的にはノーマルつけ麺では、あの甘味が風味や旨味を差し置いてしゃしゃり出てくるので、さすがに辛味にして甘辛で食さないと少々頂けない、ゆえに、どこのやすべえでも辛味しか食べなくなってしまった。
あと高田馬場店のほうが、丁寧に作られていて美味しいと思うのは、気のせいなのか店舗デザインのせいなのかは分からないが、新宿店はつけ汁が雑というか大味な印象を受ける。