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木曜日 朝0930 煮干しに特化してます 営業時間も他を寄せ付けない時間帯ｗでございます好きな人だけ来てください的な展開 今回は動物系出汁と煮干しが４種のハイブリッドらしいニボってますがエグミ、酸味は抑えられてますね 優しく煮干しを扱ってるのが判ります作ろうと思えば尖ったグサッと突き刺さるような強烈な個性の煮干しも出来るのだろうなぁ～と。勝負感のあるお店だと思います ド田舎の武里で頑張ってほしいですね
五寸釘なめ達磨坊主
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Chris MacArthur
木曜日 朝0930
煮干しに特化してます 営業時間も他を寄せ付けない時間帯ｗでございます
好きな人だけ来てください的な展開
今回は動物系出汁と煮干しが４種のハイブリッドらしい
ニボってますがエグミ、酸味は抑えられてますね 優しく煮干しを扱ってるのが判ります
作ろうと思えば尖ったグサッと突き刺さるような強烈な個性の煮干しも出来るのだろうなぁ～と。
勝負感のあるお店だと思います ド田舎の武里で頑張ってほしいですね