なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューつけそば、特盛」@大勝軒 祖師ヶ谷大蔵店の写真12月10日土曜日午後2時半前に訪問。
いつもの土曜日、ジムの後、ラーでも食おうかと。
どこに行くか決めないまま、新百合から急行に乗った。
行きたい店はあるが、混んでいたり、ついでに客層が(^^ゞだったり。
多摩川を超えた所で、ここにするかと思った。
多摩川、今日はいい天気である、関東の冬はこういう陽気が。
祖師ヶ谷大蔵の駅、商店街は相変わらず人が多い、観光客ではない。
今回は、車がいないので、先を急ぐ障害が少ない。

早く歩くと健康?一日一万歩と云われえてたのももう過去の話。
速足は、健康維持にはいいらしい、怪我しない程度に。
と云うわけでもないが、速足を心掛けている?
単に、せっかちなだけ?
ただ、走るときに、普段の歩く姿勢もキーポイントらしい。
姿勢を変えずにと、そう思ってやっている。
健康維持でなくて、鍛えるとうそぶいております。

途中、まるや?鶏白湯専門とあった、最近できたようだ。
ちょっと、心が動いたが、あまりにも混んでいたら、戻ってこようかと。
商店街を抜ける?とこの店が見えてくる。
中に入ると、カウンターいっぱい。
テーブルは、2つに独りずつ座っている。
大きなお世話だが、そのテーブルに老人?ひとり。
ラーメン?ワンコイン?
混んでいるのに、CPの悪い客だ、と思ってしまった。
しかも、やや態度でかそう。
どうせ、独居老人だろ?一人だから、ずっとわがまま(^^ゞ

カウンターも混んでいるのに、ビールとか(^^ゞ
大きなお世話だが、そういう人に限って、横に広い。
お腹の貯金の好きな皆さん。
いつそういうものが医療機関に禁止されるかわからないもんな。
横に広いと(^^ゞ
食って、飲んで寝るだけ、後は苦痛な仕事に耐えるだけ。
家に帰っても、ぼっち、ぼっち。
最近、電車の中で、ポケモンGOをやっているのは、ほぼ大人である。
大人はろくなもんじゃない。
と、デスったところで。

混んでいるが、厨房に二人いる。
作業最中に、口頭で注文。
作業しながら、一発で注文が通る。
から揚げ?が良く出ていた。
目玉焼き二つ、鶏のから揚げ?
胸焼けしそうだが、二日分のカロリー摂取。
食ったら、寝るだけ、お腹の貯金が増えて、良いですな(^^ゞ

待つかぁと思ったら、15分かからないで、出てきた。
チャーシューである。
豚さんは、大体チャーシューと名がついている。
チャーシューとは、焼くものだと思っている。
が、実際は煮豚さんも結構多い。
焼くと何がいいか?
周りに付いた、やや焦げた?焼き色がついて部分である。
これは、焼肉定食?なんかにも共通。
周りだけ頂戴、という定食があったらいいなと。
そんな商品は?、あーー、あったな北京ダック。

丸長系、麺は少し弱い?
すこし、茹ですぎかも?
そんなとこまで、手が回らんよと云われても、納得してしまう、店の勢い(^^ゞ
汁の具は、チャーシューが、中々たくさん。
さらに、刻んだネギ、刻んだナルト、メンマ、ちっこい海苔。
メンマは、気合に入った、戻したりとかそういうのではない。
どっかにあるの、そのまま添えているだけ、そういうのは結構好きである。
ナルトは、欠かせない。
ナルトがあると、大事に食いたくなる。
ラーメンのナルト、ファンは少なくはない筈。
ナルト増し、そんな要望はないのか?私は大いに希望する。

それにしても、お肉がおいしい。
以前は、範疇にはいらんかった、シナそばっぽいお店。
インスパイやに、こういうお肉はない。
それはそれで、おいしいお肉はたくさんあるが。
焼いたチャーシュー。
やや古い人間は、昔からの旨いものということで、たんにおいしいだけではとどまらない。
思い入れが合ったりする。
刻んだチャーシューを、少し見つめたりして(^^ゞ
そして、確認?何を確認するのだろう、見つめているだけ、あぁお肉だ。
微かに感じる肉汁、と肉質の味、それを引き立てるようなつけ汁。
つけ汁もお肉のおかげで、いい油の味が加わっている。
肉だけで、麺が食える。
ネギが、少し苦さ、辛さを出してくれる。
これが、お肉に実によい、薬味となる。
肉、そしてネギである。

汁は、そこそこ味がある。
つけ麺、シナそばっぽいつけ麺。
お湯みたいな汁を平気で出す店も多い中。
こちらは、しっかりとつけ汁。
麺を有難くドブ漬して食らう。
ややまろやかな醤油、と隠し味?唐辛子。
汁は、そこそこ残ることとなる。
割は、云えばもらえるようだ。
ただ、忙しそうなので、辞めた。
残ったつけ汁は、飲んじまいました。
あぁ、ごちそうさまである。
これで、800円、すげぇな。
ラーメン相場からすれば、この満足でのCPはタダならぬものがある。
ごちそうさまを云って、出てきた。
意外と、そういう人は少なかったような。

備忘。
昨日は、金曜。
仕事のところでは、忘年会であった。
なんというか、望んで欠席。
女性が多いので、女子会っぽくなっている。
飲まないから、行っても邪魔なのだが、さらに参加しずらい。
なんでも、フルコース?ますます参加したくなかった。
忘年会なんて、鍋だろ?鍋!!
参加率は、6割くらいか?
自由があるのは有難い。
家で、木曜から残っていた、スープカレーを、
冷蔵庫に残っていた冷やごはんと共に戴いた。

今朝は、起きたら5時半近く(^^ゞ
ガーリッシュナンバーみてから、朝ラン。
薬師池とか誰もいやしない、一段と冷え込んでいうような。
そうすると、走る人減るんだよね、減っていた。
根性なしめ!!、スポーツ屋は儲かるよな。
でもすぐにタンスの肥やしとなるランニングウエア。
私は、擦り切れるまで着つくしたウエアとなってから、買い替えている。
毎日使うと、数年ももつものではない。
洗濯して、干しても誰も起きてこなかった。
いつものように、ジムに行った。
マシンで、扇風機に通電しなくて、少しペースを落とした。
プールでは、あまり泳げなかった。
楽なストリーミングと。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。