開店翌日の日曜。
遅めのお昼にお邪魔しました。
浅草駅から新仲見世を抜け徒歩10分。
ひと気の少ない路地にありました…(^^;;
小さなお店でカウンター7席のお店。

塩もありますが…
最近は醤油からと決めてますので…。
味玉も気になるので味玉付きオーダー。
前金制で用意をしてたら…
卵ご小さいので50円引きで…と。
良心的ですね！

着丼…お〜店内同様に上品な一杯。

スープから…
鶏出汁が程よく優しく効いてじんわりと旨いタイプ。
醤油（かえし）も控え目。

麺…
細麺と手もみ麺が選べますが、この日は細麺のみの提供。
細麺と言っても実際は中細で加水率低めでコシもあり。
香り良い麺でスープとの相性も中々で美味しい。

トッピング…チャーシュー2種、メンマ、蓮根の煮物、ネギ。
チャーシュー…もも と バラ の2種。
メンマも柔らかくいいお味。
蓮根に煮物が変わってますね。

個人的には…
醤油（かえし）をもう少し強いと嬉しいかなぁ？
店主もインテリ風な方でセンスも良さそう…
更なる進化に期待！次は塩だなぁ〜(^O^)／