イケちゃん
shige
珍獣らあめん狸
まだぉ
コメント
こんにちは。
辛シビスパイシーなんですね！
いろんな刺激が楽しめそうです。
酒乱 | 2016年12月14日 13:10酒乱さん
節も強いし辛いしスパイシーで刺激的でした。
鼻水と汗がつらかったです(´Д｀)
イケちゃん | 2016年12月14日 14:24こんにちは
いいビジュアルですね。
痺れが程々なら刺激があってウレＰですね^^
mocopapa(S852) | 2016年12月14日 15:37mocopapaさん
このビジュアルに惹かれて行きましたから。
なんでこの店に行ってなかったんだろうと考えると
節豚骨なので敬遠してたのを思い出しました。
それでも、美味しく食べれました。
イケちゃん | 2016年12月14日 15:55なんかジャンキーな姿ですね。
これ、なんか節豚骨じゃないみたいな感じ。
スパイシーなのは私も大好きです。肉がミンチで少しだけというのは寂しいかな。
mona2 | 2016年12月14日 16:57こんばんは。
マタオマの豚魚とは一線を画する、
節が強い豚骨のようですね。
ビジュアルもユニークてすが、
上物を崩さない麺リフトは出来ませんね（笑）。
おゆ | 2016年12月14日 18:11こんばんは。
ここの節は半端なかったですね～
貴殿の苦手なタイプですよね～
トマト系のやつを食べに再訪したいと思ってます。
kamepi- | 2016年12月14日 21:37mona2さん
ジャンキーな味わいでしたよ。
香辛料が凄くて鼻水がジュルジュルです。
おゆさん
リフトは無理です!笑
野菜と麺が絡むので食べるのも大変です。
kamepi-さん
節が凄いですね。
限定が食いたくて節を忘れてました!笑
イケちゃん | 2016年12月14日 21:56
スープのベースは節とんで節の強さが凄い。濃厚な豚骨の旨味もしっかりと感じます。結構辛いが痺れは程々。それよりも、とにかくスパイシー。スープを入れる前に丼に色々と入れてました。ターメリックなどと思う。途中から鼻水と汗が止まらなくなりました。マー油の効果はそれ程感じず。
麺は中太の平打ちの手揉み。硬めの茹で上げでむっちり感が強く旨いがスープが濃いのでもっと太い方が好みに合うかも。
ボイルされたもやしはシャキシャキ。ネギとニラを刻んだものも。肉はミンチが少し。最後にすくって食べてたら旨かった。メンマは甘みの強いもの。後は海苔。
余り得意ではない節豚骨ですが美味しく頂きました。ご馳走様でしたー。