平成28年12月　金曜日　20時訪問

　平日の夜に訪問しました。
　時間は20時ちょうどぐらいです。
こちらのお店は、モツ入りのラーメンがウリのようです。
　モツ好きとしては伺うしかありませんね。

　店内は、座敷が4つにテーブル席が4つ。
　それとカウンター席があります。
　ラーメン屋さんというよりも、呑み屋さんの延長のように感じます。

　○塩もつそば　790円
　　醤油味もありましたが、メニュー表には一番人気の表記が。
　　もちろんこちらをお願いしました。

　　配膳されたラーメンは確かにモツがのっています。
　　面白いですね。

　　まずは、スープから。
　　濃厚な塩味です。
　　なんとなく豚骨のようにも感じました。

　　麺は中細のストレート麺。
　　パツパツまではいきませんが、ちょっと硬め。

　　具はモツ・チャーシュー・メンマ・白髪ねぎ。
　　チャーシューは鶏。
　　しっとりとしてました。
　　メインのモツは柔らかくて下ごしらえがしっかりとしています。
　　下手な居酒屋のもつ煮より美味しいモツだと思います。

　他のお客さんも同様のメニューを頼んでいました。
　他にも、もつ鍋やもつカレーなど気になるメニューばかり。
　モツ好きとしては飲みに来てみたいお店でした。