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2016.0805 17:33ラー博からのメールを見てまたまた訪問。先客4、後客3今回の目当ては『復刻塩らぁ麺1000円』を迷いなく券売機でポチッと。所謂、復刻版なわけでこちらもいつもは食べられない特別なのでやはり食べとかねば。もちのろんの出汁は鶏。あっさり上品塩の無化調なスープ。フライドガーリックにネギの風味が香ばしい。また少しの焦げ味も良い風味にプラスされています。麺は細麺のストレート。スルリ感のある素麺みたいな麺です。茹で加減は普通。らーめんによって麺を替えてるところも魅力的ですね。チャーシューは2枚、やや荒さのある巻のタイプ。やや硬さのある懐かしい感じで、味付けはなし。他は青菜、メンマ、刻みネギ。美味い。いや毎回、何を食べても美味い。前レビュー、前前レビュー同様、昔作ったものが今でも食べられることに感謝です。強いて言えば今回に関してはボリュームをあともう少し増やして欲しいなんて…w
コバトさん、こんにちは。 おお、復刻版というのがあるんですね。 現在の塩との違いが楽しめるのは良さそうです。
ぬこさん、コメントありがとうございます。 そうなんですよ、なので昔の支那そばやの塩を楽しめるのです。 どっちも美味いので甲乙つけがたいのですが。
コバト
82点
92点
77点
100点
96点
Rey
カナキン
LIE LIE LIE
Moon0417
しゅん
72点
80点
79点
80点
76点
ラー博からのメールを見てまたまた訪問。
先客4、後客3
今回の目当ては『復刻塩らぁ麺1000円』を迷いなく券売機でポチッと。所謂、復刻版なわけでこちらもいつもは食べられない特別なのでやはり食べとかねば。
もちのろんの出汁は鶏。あっさり上品塩の無化調なスープ。フライドガーリックにネギの風味が香ばしい。また少しの焦げ味も良い風味にプラスされています。
麺は細麺のストレート。スルリ感のある素麺みたいな麺です。茹で加減は普通。らーめんによって麺を替えてるところも魅力的ですね。
チャーシューは2枚、やや荒さのある巻のタイプ。やや硬さのある懐かしい感じで、味付けはなし。
他は青菜、メンマ、刻みネギ。
美味い。いや毎回、何を食べても美味い。
前レビュー、前前レビュー同様、昔作ったものが今でも食べられることに感謝です。
強いて言えば今回に関してはボリュームをあともう少し増やして欲しいなんて…w