美しい人生よ、限りない喜びよ。


五反田駅、さらに細かく言うと大崎広小路駅。
その程近くに構える、五反田の腹ペコ達を満たし続けるベテラン店。

私事で僭越ながら、もう１０年以上も前より味わってきた、心に刻まれている思い出の味です。

到着時は１６時過ぎなのに満席。

個人的に此方のメニューのナンバーワンは味噌ラーメンなのですが、ランチタイムを外したら頂くことが出来る表題商品を味普通、脂普通、ニンニク少なめでオーダー。

ルックスはいつだって、えげつないｗ

目にも明らかな太麺、スコールのような背脂、味が絡まりきったカラーリング。

近隣の学生や働き盛りには垂涎の一杯です。

味は醤油ベースですが、此方の売りである脂の清らかさがコクとなり、忙しなく立ち向かうこと請け合い。

太麺は啜ることを許さず、齧りつくという言葉が当てはまるようなタテヨコ奥行きがどれも分厚い３Ｄ感を持たせています。

具材は歯ごたえ・味ともにしっかり目のチャーシュー、半熟味玉、細メンマ、海苔。
今回は海苔増し。

ちなみにこのメニューには、卓上基本アイテムの酢・一味唐辛子・胡椒以外に、タバスコ・マヨネーズ・魚粉・山椒などの味変アイテムがセットされる。
お好みの味に変えて、よりジャンクな味わいを作り出し、楽しんでもらいたいものです。

それらをまとめて、最後には混ぜて混ぜて混ぜまくりタレと背油と具材とともに、太麺を喰らう。
その工程に、男らしい心地良さが相乗するのです。

そうして食べ切った先にやってくる、一抹の後悔と多大の満足感こそが、この一杯の真骨頂です。

いつ来ても安心して頂ける一杯は、１０年経った今でも、そしてこれからも、確立したスタイルや軸をブラさずに、五反田の男達のエンプティになった様々な欲求を満たしてくれることを期待して止みません。