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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR北海道学園都市線新琴似駅の南西、札幌北郵便局のすぐ南にある。・店の外観:白い看板・暖簾。・駐車場 :9台分くらいあり。・席 :テーブルとカウンターで13席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外6人。・店員 :夫婦らしい調理の男性と接客の女性。・注文方法:壁に掲げられたメニューから選択。・注文品 :味噌らーめん(800円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)、クズチャーシュー、メンマ、しんなり炒め野菜(モヤシ、タマネギ、挽肉)、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。森住製麺。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黒みがかった茶色。喰ってみると、味噌味で出汁は動物系がベースな感じの純連系。味噌味が強めで、小学生の頃に喰った「純連」の味を思い出した。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR北海道学園都市線新琴似駅の南西、札幌北郵便局のすぐ南にある。
・店の外観:白い看板・暖簾。
・駐車場 :9台分くらいあり。
・席 :テーブルとカウンターで13席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外6人。
・店員 :夫婦らしい調理の男性と接客の女性。
・注文方法:壁に掲げられたメニューから選択。
・注文品 :味噌らーめん(800円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :丼の中に、チャーシュー(1枚)、クズチャーシュー、メンマ、しんなり炒め野菜(モヤシ、タマネギ、挽肉)、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。森住製麺。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黒みがかった茶色。喰ってみると、味噌味で出汁は動物系がベースな感じの純連系。味噌味が強めで、小学生の頃に喰った「純連」の味を思い出した。
・その他 :
堪能した。