Item: 煮干しラーメン 麺匠 春晴
Rating: 85
Author: まだおおお

85点

再訪で煮干しラーメン

煮干し鶏白湯が旨くて早速の再訪です。
券売機にて事前決定済みの特製煮干しラーメンを購入してチケットをお渡し。
14時40分入店で先客3名後客1名。
プロ野球選手のサインを見ながらしばし待機。

前回と同じく豪華ですが見た目にはあまり違いが分かりません。。。
スープですが甘めの醤油が強く煮干し感はあまり強くないです。
アッサリとの案内ですが鶏白湯より醤油ダレ強めで旨い！
生タマネギも同様に入っています。
麺は鶏白湯と同じものでストレート細麺。やはり伸びが早く感じました。
バラチャーシュー、鶏チャーシューとも炙りが入って相変わらず旨いですね。
他、味玉、穂先メンマ、海苔、ネギ。
今回も完食完飲。

旨かったです。
個人的には煮干しラーメンの方が好みでした。

次は濃厚煮干しつけ麺にしてみたいです。

ごちそうさまでした！