2016.09.15 13:01
会社の仲間と写真の撮影会。
腹が減ってはなんちゃら的な感じでこちらへ滑り込む。
先客も後客もたくさん。
江の島ラーメンとしらす丼ハーフをオーダー。う〜ん、江の島の海の幸としらすなんて贅沢やわ〜❤︎…と思ったけど津軽海峡のマグロやホタテ、アワビ、ウニ等々がほぼ主食で育っている自分…あれっ？と思わず我に返るw

青森県民はしらすや小女子はほとんどと言って食べない。なぜかと言うと他に美味い食べ物がいっぱいあるから。
だからこそ逆に新鮮である。個人的には生しらすより茹でしらすの方が好きなので茹でで頼みました。
ちなみに他の友人らはしらす丼や刺身定食などを注文しビールで一杯やっています。

ラーメンが一番先に配膳。のびたら困るので皆様より先に頂きます。
出汁は鶏に魚介か。具の海藻の風味もなかなか強く、口の中に磯の香りがブワッと広がります。
カエシは控えめな醤油だが、なんとなく塩っぽさも感じる。
油は普通、思っていたより全体的に海の味というか個性的な感じはある。
麺はピロっとしたやや平打ちの中太麺、茹で加減は普通。

具はサザエ3切れ、ワカメなどの海藻類の他にメンマ、ナルト、チャーシュー、ネギ。
チャーシューは、醤油の効いた小ぶりの肩ロース。

考えてみたら江の島でラーメンを食べるのは初めてかもしれない。初なので他の江の島ラーメンと比べようが無いので何とも言えませんが普通に悪くないと思います。
ただ、他のお店は呼び込みなどして猛烈に客引きアピールしてくるが、ここは黙っていてもお客が入ってくる為呼び込みなどしない。そのせいか、接客対応も結構な具合で雑というかクールである。
次に江の島でラーメンを食べる時は他のお店で食べてみる必要性がある。