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「ふじ麺(中盛、ニンニク脂普通、780¥)(並盛、中盛無料)」@景勝軒 前橋総本店の写真2016.12.17 170㎞  11:30着
目的のラーメン屋が臨時休業の為、急きょこちらへ。駐車場は広く楽ちんです。
11:00に到着したが、まだ開店しておらず、他の店を検索。
個人まりした店をと色々迷ったが、開店もしたので、やっぱり入店するか!。
ここまで来てチェーン店かよ....の後悔も。
お客さんが6人くらい入店。
券販機にてメニューが多く迷ったが、ノーマルにふじ麺を。景勝軒は大分久しぶりだ。
LINEにて沢山の情報受信していたが、多すぎて整理していなかったため仕方なし。

厨房を中心に扇状の客席。
盛(普通 or 中盛)、ニンニク、脂 の量を確認される。
口、耳、眉 にピアスをつけたスタッフ、個人的にはあまり好まないが。
15分ほどで着丼。
久しぶりのj系。
スープを一口、懐かしい味だ(でも新鮮さがないと感じる)。
ほんのりニンニクの香りがいい感じ。
肉は、30X50㎜くらいが2枚、チョット厚めかな。

ちょっと冷たかったため、熱いスープの下に沈める。
柔らかく美味しいでした。
もやしは中央に、こんもり..と。天辺にはキャベツの蓋あり。その上にニンニク。
しかし、それほど多いとは感じませんでしたが。
麺は少し太め、スープを絡んで美味しくいただきました。
麺を食べていて先に食べたもやしが段々と効いて来ました。
コッテリの為か、スープの熱さが持続しており、最後まで熱々で食べることが出来ました。
今日の私は、本格的なj系でなく良かったかなと思いました。
帰る頃には8割強の入り。
ごちそうさまでした。
*50号(足利あたりか?)からの夜明けの富士山がクッキリと見え美しい姿でした。

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