NORTH
usaco noodlesの他のレビュー
79点
80点
85点
79点
79点
高血圧グリーンモンキー麺
八雲
kumasson
ごっち
poison faceNORTHさんの他のレビュー
78点
60点
75点
83点
78点
コメント
こんばんは。
竹末インスパと噂もされているようですが、
いま一つだったようですね(^^;)
啜乱会の方を優先して訪問してみます✨
銀あんどプー | 2016年12月18日 01:01こんばんは。
竹末インスパと噂もされているようですが、
いま一つだったようですね(^^;)
啜乱会の方を優先して訪問してみます✨
銀あんどプー | 2016年12月18日 01:01おはようございます(o^^o)
せっかくの来訪なのに、苦手な一杯は、きついですね。後は、説明がなんかくどそう笑
いつか行きたいと思っているこちらのお店。新小岩、泊りがけで色々と味わうのもありかもです(^^) 横浜に移動するのと同じくらい時間がかかるので^^;
RamenNoodleSoup | 2016年12月18日 08:09おはようございます
清湯系は売り切れだったんですね。
少し落ち着いてから訪問してみたいと思います。
啜乱会との連かな。
mocopapa | 2016年12月18日 08:10毎度です～
北さんが白湯？と思ったら、清湯は×でしたか。
しかし18時前に売り切れとは、ハードル高いです。
年内に行けるかなあ。。。
としくん | 2016年12月18日 08:13おはようございます。
新店ラッシュが止まりませんね。
早めに行って清湯を狙いたいです。
kamepi- | 2016年12月18日 08:52おはようございます
早口なのか滑舌が悪いのか…
鶏白湯苦手でしたもんね。
でも来年は酉年。
鶏のスープが流行るかもしれません^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月18日 09:09North Coastさん，どうもです。
鶏白湯は好きなので，期待してます。
もう１店と合わせて。
RAMENOID | 2016年12月18日 09:41こんにちは。
鶏白湯のレポ、久方ぶりに見ましたよ（苦笑）。
清湯切れにも拘らずの新店速報、流石！
わかりやすい店内POPがあると良いのでが。
おゆ | 2016年12月18日 10:43こんにちは。
新小岩さらに熱くなってきてますね！こちらは純粋に嗜好が合わなかった感じですかね？鶏自体の味はしっかりと出ていたんでしょうか？鶏がしっかりと出ていれば、濃厚好きなら嵌るような感じもしますが。。。
poti | 2016年12月18日 10:54North Coastさん こんばんは！
こんなお店が新小岩にできたんですね！！ 随分と新小岩にごぶさたしてるな～
ヨコべー | 2016年12月18日 16:42鶏パイタンは好き、嫌いは兎も角、
お腹イタくなっちゃう事があって辛いです（涙）
平気なのもあるんだけど、、、
不思議。
かくみや | 2016年12月19日 08:57おや、鶏白湯苦手でしたか。
なのになぜ？？
次は苦手ではないメニューのレビュを期待しています
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年12月19日 09:33おはようございます。
ラーメンは食べてないのですが、先日 店主さんと話してきましたら、竹末にはほんの少しだけ居ただけだと言ってましたね (^^;
年内は早仕舞いが多いそうで、来年からは夜営業もやるそうですよ(^^)
Stag Beetle | 2016年12月19日 09:56すごく素敵な麺顔なんですが、点数が伸び悩みですねー。
全粒粉の麺も興味がそそりますし、とりあえず食ってみたいです。
新小岩なら、外出で総武線快速でちょろっと行けそうだし・・・無理か？？
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年12月19日 10:58こんにちは〜。
ｱﾘｬヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!!?
北さん､鶏白湯苦手なンですねぇ(^｡^;)
苦手な鶏白湯がラストの一杯w
ツイているのかイナイのか..www
よっしーＲ | 2016年12月19日 11:37なんかいきなり超激戦地になった感のある
新小岩。
果たして、アノ店（G麺7店主さんプロデュース）同様、一燈さんの
牙城を崩せるか、注目ですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年12月19日 14:28こんにちは。
う～ん、見るからに濃厚鶏白湯。
これもやっちゃいましたね。
glucose | 2016年12月19日 15:32こんばんわ～
うん、見た目からコッテリしてそうですね～！
自分も清湯の方が好きですがコレ位なら美味しく食べれそうですけどね？
お値段はちょっと高めかなぁ？
バスの運転手 | 2016年12月19日 22:29どうもです！
何かこちらのほうがうまそうに見えますな～
じゃい(停滞中) | 2016年12月25日 09:55
鶏そば 【醤】¥850
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12229589603.html
新店ラッシュの新小岩。グランドオープンの日に振られたこちらのお店にリベンジです。17:53の入店で満席。券売機前でしばし待ちます。お金を入れると左上の醤油中華そばのボタンが光らず、私の苦手な鶏白湯しか選べません。仕方ないので光っているボタンで左上にある鶏そば【醤】をチョイス。
スタッフは店主さんと助手さんの男性2人。ホストティックな店主さんがお客さんの前にトッピングを置いて説明しながら作っていきます。私の前にトッピングが置かれた時点で、助手さんが表に出て何やら扉に貼ってます。どうやらスープ切れで閉店するようです。(^◇^;) あぶねー
店主さんが何か説明しながら作ってくれるんですが、何言ってるかほぼ聞き取れません (笑) 自分のヒアリングが悪いのもあるんですけどね (笑)
そして今日最後の一杯が提供となりました。醤と名付けるだけに醤油色が印象的な鶏白湯。チャーシューが3枚付くからちょっとお高めなのかな？
熊本県産天草大王と烏骨鶏の血を引くという蔵王鶏からなる無化調ダブル鶏スープ。ネギ油の香ばしさとコク、上品そうな醤油ダレの旨み。唇がペタペタするほどのもみじの濃度。う〜〜ん、やっぱり苦手です。
全粒粉の見えるストレートな細麺。濃厚な鶏白湯スープが絡みまくりです。加水率は中くらいでしょうか。多く見えたスープが見る見るうちに減っていきます。
具はチャーシューが3種類にカットした穂先メンマ、小松菜、アーリーレッド、たで？など。3種のチャーシューのうち特筆すべきは低温調理のブランド豚。店主さんに聞いたのですが聞き取れず不明です。(^^;;
メニューは季節限定を含めて10種類くらいありそうですが、全体的に高いですね。まだ提供されてないものも多そうですし、落ち着いたところを見計らって再訪した方が良さそうです。