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72点
家系坦々麺[ラーメン/担々麺]
究極ラーメン 高根家（東京都八王子市）Kuni

「家系坦々麺」@究極ラーメン 高根家の写真上記メニュー(830円)食べました。
スープはラーメンと共通の
豚骨だと思うのですが、
山椒の風味と肉味噌のインパクトでしょうか、
坦々麺というスープになってます。
麺はツルッ、もちもちした中太麺。
具は肉味噌、ほうれん草、海苔、ネギ。
家系の坦々麺、珍しいですよね。
興味のある方是非。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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