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70点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
舎鈴 八重洲店（東京都中央区）三日月

本日、初訪です
夕食時の訪問、空席率は低く、時として待ちが出る状態です
最もスタンダードな表題をチョイス、￥630というCPは素晴らしいですね
待つこと10分弱で配膳、キレイにたたまれた極太麺に海苔
つけ汁の中にはチャーシューとメンマ、ナルトが入っています
つけ汁はシャバ系寄り、濃厚な味わいとともに比較的、酸味を感じます
安定した味の提供という意味では、間違いない一杯でした

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