第2幕、3杯目のラーメンは宮城県から出店のこちらへ。
ガイドの画像を見たら、関西人すらすると結構「濃そう」と思いつつも、
メンマに見立てた漬けだいこんと言う物に魅力を感じて（笑）

もう時間は20時近くながら、まだどのブースも長い列でこちらも受付まで
10名、出来上がり待ち5名と言った感じでした。
受付でチケットを渡した一瞬、ブース内の湯気で眼鏡が曇りました。
全てノーマルでいただく予定でしたが、数量限定の角煮がまだ残ってると
言うので、200円別途で付けていただきました。
鶏スープと書かれてましたが、魚介の香りもプンプンの合わせのようです。

出来上がって、またまた急いで食事ブースに戻ってまずはスープを一口。
・・・あれ？見た目ほど味は濃くないですよ。
どちらかと言うと播州系のような甘みのある醤油味で、鶏スープと魚介とが
本当に「ちょうどええ」配分で、スープだけでもかなり美味い！
トッピングの角煮も、元々のチャーシューもトロトロで味付けも申し分なし。
チャーシューと一緒に漬け込まれたと見受けるだいこんもラーメンに合う。

麺は細めのストレート麺で、これまたスープとちょうどええ絡み具合で全く
なに一つ主張しない、ものすごくバランスの良いラーメンにビックリ。
この完成度の高さは、ホンマすばらしい！としか言いようがないです。

これはちょっと、もう1杯いただきたいと思いましたが・・・
さすがに3杯もいただいた後なので断念しましたが、また後日仙台まで食いに
行く価値はありそうな味に出会えた事に感謝です。