なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「坦々つけ麺 アンダーグラウン丼」@UNDERGROUND RAMEN 頑者 コクーンシティさいたま新都心店の写真魔法使いの映画を見た後で訪問15:00頃
先客4だったかな、平日だし時間もあれだし流石に空いてますね

twitterを確認した所、限定で「坦々つけ麺」がある模様
せっかくなのでそちらを選択、ついでに「アンダーグラウン丼」も(米大好き)

着丼まで10分ちょとぐらいか
湯で時間的にしょうがないところがありますね
ただ丼物はさっさと持ってきても良いのではと思った
麺提供後3分ぐらいかかったんじゃないか?
ちょっと食べちゃいましたよ

さてそんな事は置いといてまず麺から
ツルツルの喉越し食感はグニグニ うむ硬め!
プツンと切れる感じではないな 
粉の匂いは薄めだが好きな部類だ

スープはシャバくてミルキー
ちょっと辛いがパンチが効いてるって程ではない
濃度は食べ始めなら直でも飲める
香辛料の匂いがあまりないな
入っている感じは有るが何かで消されてる?

よく食べる担々麺の味がする
この値段なのでもう少し手間と工夫をして欲しかった正直残念
底に挽肉が有るのが救いか


麺にスープをカラメて食べる
うん絡みニクいね!
ツルツルの麺で低粘度、味付けもちょっと濃いぐらいなのであまり味がつかない
底の挽肉も絡まず拾えないので、実質縁に口を付けて啜る感じに ラーメンかこれは


アンダーグラウン丼はまずタレが少ない
なぜこれしかかけてくれなかったんだ・・・
味玉もチャーシューもメンマもナルトも美味かった、でもこれはな
結局スープをかけて食べた、なんだか残念だ

量は結構あるので嬉しかったが、少し減らして300円以下での提供が良いと思う
私は食べる方だが腹パンになった
普通の人だとキツイんじゃないだろうか


どちらも美味かったが残念な部分が気になってしまった
スープ割りは悪くなかったので、そこはちょっと評価対象だが
CPが悪すぎるな
鳴竜の担々麺は800円だよなとか思ってしまった

このメニューのリピは無いかな
ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。