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2016.12.25(日)19:10味噌中華そば￥780レモンハイ￥300鶏皮餃子￥400ミソソ➡味噌味ニボボ➡醤油味らしい。Christmasの夜、先客３名。待ちはなし。カップルが一組。自分が若い時代はバブリーで20～25日くらいまでは、シャレオツなレストラン(後に、トラットリアとかビストロとか呼び名が変わっていく)でコース料理食ってシャンパン・ワインを連日飲んでいたが、今はラーメン屋でいいのね。閑話休題、凪のＤＮＡを持つ煮干出汁に白味噌仕立て。レンゲいっぱいの挽き肉。NOモヤシの味噌ラーメンがテーマらしいが、良く出来てるじゃん。低加水の中細ストレート麺も優しいスープに合ってるね。ここ数年、漸く東京の味噌ラーメンもサッポロの呪縛から解き放たれてきた感じ。鶏皮餃子は５個で￥400。外はカリカリ、中はジューシー。アルコールは一杯ごとに崩しチャーシューと支那竹のツマミ付き。コレが、かなり旨い！！ラーメン食う前に酔っ払ってお腹いっぱいになっちゃうよ
P-どん
LIE LIE LIE
【お休み中】TETSU☆MAN
虎壱
meak_noodles
TT
味噌中華そば￥780
レモンハイ￥300
鶏皮餃子￥400
ミソソ➡味噌味
ニボボ➡醤油味らしい。
Christmasの夜、先客３名。待ちはなし。カップルが一組。
自分が若い時代はバブリーで20～25日くらいまでは、シャレオツなレストラン(後に、トラットリアとかビストロとか呼び名が変わっていく)でコース料理食ってシャンパン・ワインを連日飲んでいたが、今はラーメン屋でいいのね。
閑話休題、凪のＤＮＡを持つ煮干出汁に白味噌仕立て。レンゲいっぱいの挽き肉。NOモヤシの味噌ラーメンがテーマらしいが、良く出来てるじゃん。低加水の中細ストレート麺も優しいスープに合ってるね。ここ数年、漸く東京の味噌ラーメンもサッポロの呪縛から解き放たれてきた感じ。
鶏皮餃子は５個で￥400。外はカリカリ、中はジューシー。
アルコールは一杯ごとに崩しチャーシューと支那竹のツマミ付き。コレが、かなり旨い！！
ラーメン食う前に酔っ払ってお腹いっぱいになっちゃうよ