何年か前に立川に行った事があるのですがどんな味だったか全然覚えてなくってw

本当はオープン直後に伺おうと思ってお店の前まで行ったのですが、青色にちょっと退いちゃってそのまま素通りして帰っちゃいましたwww

ただ先週、元が同系列の他店へ伺った時にちょっとアレだったんで、家から自転車圏内だし意を決して初訪してみました(^^;

麺は見た目が富士丸っぽさを感じさせますが、実際に食してみると富士丸よりもかなりの弾力性が感じられ歯応え十分で期待以上に美味しかったです。

スープは甘めですが豚の旨味が感じられ、こちらも期待以上のモノでした。

野菜も富士丸系列のクタクタでは無くシャキシャキでこの麺とスープに非常に合ってます。

立川時代をまるっきり覚えていないので、正直あまり期待していなかったのですが、予想以上の美味しさとクオリティにとても満足しました(^^)
店主のように力強さを感じさせる一杯でした！w

年の瀬にこちらのお店と巡り合えて本当に良かったです。
て言うかもっと早く来れば良かったw
ちょっと通っちゃうかも。

年明けにまた伺います。
ごちそうさまでした！