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79点
しょうゆ[ラーメン/醤油]
まぐろラーメン 大門（埼玉県川越市）ぴーえむ

「しょうゆ」@まぐろラーメン 大門の写真2016年12月26日
鮪の頭や動物などを使ったスープはけっこう旨味があってうまいです。動物と魚介のバランスもよく鮪の生臭さなどのクセもなく食べやすいです。麺は中細麺でまあまあです。トッピングのチャーシューは大きく、厚みもあってちょっとしたステーキかと思うくらいです。

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