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19:30にお伺いしました。先客6名、後客5名。若いお客さんが多いですね。正油つけめんを注文。つけめんにはかつおぶしのあらびき粉が入っているとのこと。かつおぶしのことをボニートというそうです。なるほど。つけ汁は鰹の風味が効いてておいしいですね。和風出汁は大好きです。節系では鰹が一番ですね。麺は細め。つけ麺にはちと弱いですね。太いので食べてみたいところです。具が豪華です。特に目を引くのは分厚いチャーシュー。極太肉厚で柔らかくておいしい。かなりおいしいです。わかめ、たけのこ、カイワレ大根と個性的な具が多いです。スープ割りはほんのりとダシが効いたタイプ。あったかくなりましたがまぁまぁですかね。
シャア専用濃厚民族
タミヤモトオ
絹ごし木綿
エビエンジョイ
James namy
けい
19:30にお伺いしました。先客6名、後客5名。若いお客さんが多いですね。
正油つけめんを注文。
つけめんにはかつおぶしのあらびき粉が入っているとのこと。かつおぶしのことをボニートというそうです。なるほど。
つけ汁は鰹の風味が効いてておいしいですね。和風出汁は大好きです。節系では鰹が一番ですね。
麺は細め。つけ麺にはちと弱いですね。太いので食べてみたいところです。
具が豪華です。特に目を引くのは分厚いチャーシュー。極太肉厚で柔らかくておいしい。かなりおいしいです。
わかめ、たけのこ、カイワレ大根と個性的な具が多いです。
スープ割りはほんのりとダシが効いたタイプ。あったかくなりましたがまぁまぁですかね。