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「煮干蕎麦+肉めし 750+150円」@神保町黒須の写真有吉ジャポンで出演していた方がお店を…
多くのラーメンブロガーも注目。
チョイと月日が経つ頃にとお邪魔です。
火曜日の14時前に到着。
先客3名でしたがその後、続々と…
店内は常に8割程度の入りでした。

着丼…
お〜美しい醬油色〜煮干の香りがガッーん。

スープから…
煮干感は強めですが…
エグミ等は感じられず旨味だけ抽出されてる感です。
ニボラーには堪らない旨さ。旨い〜!
かえし が強めなので、ご飯と一緒なら良いですが…
後半に若干飽きが来てしまいますね。

麺…
全粒粉細麺ストレート。スープと良くあいます。
ツルつると旨い!

トッピング…
チャーシュー2枚、穂先メンマ、玉ねぎ、カイワレ。
チャーシューはバラとロースの2種でどちらも低温調理タイプのレアもんで旨い。穂先メンマは若干臭みを感じました。
玉ねぎは良く合いますね!(^^)/

肉めし…
切り落とし肉が沢山。
量は少なめですが肉効果で腹一杯!
濃いめの残りスープを入れて食べても美味かった〜(^^)/

完食完飲!いや〜美味かった。
さすが有吉ジャポン!

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