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目にトマトが鮮やかに入って来る。鶏白湯の旨味に、トマトの酸味が絶妙にあう。スープラーメンと言えるかも(>_<)この組み合わせが斬新で、旨い。麺は自家製の太麺。モッチとした歯応えとスープもあう。ネギの風味もアクセントで良い。チャーシューは柔らかい鶏チャーシューであっさり 、スープに浸けて食べるとさらに旨味が増す。あっさりだがちゃんとした旨味、どーしても食べたくなる一杯。美味しくいただきました。