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「つけめん(+大盛り、+のり、+クーポン味玉)」@中華そば 椿の写真7月25日19時30分ごろ訪問
ちょっと用事があり実家へ
あまり時間がなかったので5人以上並んでいたら諦めるつもりで突撃!
なんと並びないですよー。昨日のつじ田 神田御茶ノ水店と同じ状況です
さらに店頭に着く寸前にススッと入ってきた会社員風の男性に先を越されたのも昨日と同じです(TT
店内にも2名ほど並んでいたので4番手ですね
今日のスタッフは男性2名と女性2名、女性はどちらも美人じゃないですか〜##

10分ほどで着席、5分ほどで配膳です
隣の男性、携帯ゲームしながら油そば食べてますね、外には並んでいる人もいるというのにけしからんヤツだ
調理しているスタッフにも失礼だとは思わないのだろうか(Ц)
久々のご対麺、麺がピカピカ光ってますねー
つじ田より、幾分太めのストレート麺ですね、ツルツル具合は互角、シコシコ具合はこちらに軍配が上がりますでしょうか
麺の風味は若干劣りますが、ここのつけ汁のパワフルさには些細なことと思われます
それほどにここのつけ汁は濃いですね
濃いといっても、しょっぱいのではなく非常に濃厚なダシとかなりのスパイスと薬味が入っているようで複雑な風味をかもし出しています
粘度が高くザラザラ感も強いので、太くてツルツルの麺にもよく絡みとても美味しいです
卓上ポットに割りスープが入っているのも自分で調整できるのでうれしいですね
酸味が少し強くなったかな、夏仕様なのでしょうか
季節によって、同じメニューでも味を調整しているのであれば「技アリ!」と思いますね
ハーブ豚も変わらずうまいですねー。ですが、味玉は季節柄なのか、中まで火が通っていて半熟ではなかったです

相変わらず、高いレベルのものを提供してくれているようで嬉しい限りです
あまり並ばずに食べられたのもラッキーでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

たかぴよさん、おばんです!

ここは、池袋の姉妹店?にしか行った事無いですが、
私にとっては、スープの粘度の高さに驚き高得点つけてしまいました(笑)
ただ、結構好きですねぇ。ここの油そばにも興味そそられます。

それにしても携帯ゲームしながら、食っているガキがいるとは許せんです。
まぁ、育った環境を疑います・・・

リッグス | 2008年7月27日 00:20

デタマさん、こんばんわー
クーポンは、グルナビですよ
http://www.tubaki.tokyo.walkerplus.com/coupon.html
ここから取れるはずです。自分は携帯電話のほうで提示しています
自サイトもいろいろやってて楽しそうですね^^
でも、こっちにも特盛レポまってますからねー!!

リッグスさん、連コメTHXです!!
つけ麺 椿のレビュー拝見しました
どうやらツボにはまって大興奮だったようで、思わず声出して笑ってしまいましたw
池袋の方は以前西新井で店主をされていた方だと思いますので、きっとオーナーさんなのかと思います
味も同じものだと思われます
ここの油そばは自分的にはちとしょっぱかった記憶があるのですが、目の前の割りスープを入れて調整しながらなら美味しく食べられると思いますよ。
ぜひおためしアレ!

たかぴよ | 2008年7月28日 23:44

初めまして。

先日ラーメンを食べましたがつけめんも濃厚でよさそうですね。

>ハーブ豚も変わらずうまいですねー。
やはりハーブなんですか。絶品で激旨でした。
デフォで2個も入っていてサービスもいいですね。

>味玉は季節柄なのか、中まで火が通っていて半熟ではなかったです
やはり季節柄なんでしょうか〜
当方も残念な思いをしました。

此方は22時までの営業なので帰り道を利用してメニュー制覇したいと思ってます。

ユー坊 | 2008年7月29日 09:41

ユーボーさん、はじめまして!
煮豚はデフォの基本は大きいのが1つだったはずですよー
部位によって小さいと2個入れてくれるのかもしれないですね
どちらにしても、基本のメニューで堪能できるほどの量はあると思います
角煮のような燻製のような不思議な味わいですけど美味しいですよね!
つけ麺も美味しいと思いますので機会があったら是非!!

たかぴよ | 2008年7月30日 00:50