イケちゃん
マルティネス
☆そら★
カナキン
コメント
こんにちは。
豚肉スライスがたっぷりで肉そばの名に偽りなしですね！
ご飯にゆかりがかかってるのもポイント高いです。
酒乱 | 2017年1月5日 13:34酒乱さん
豚肉の量が凄かったです。
これは味が濃いのでご飯がないと食べきれなかったと思います。
ゆかり良いですよね！
イケちゃん | 2017年1月5日 13:41こんばんは。
しばらくレビューがないな〜…と、思っていたら一気にきましたね！笑
昨日の味噌ラーメンのお店は早速BMさせて頂きました(^.^)
小池さん | 2017年1月5日 21:29こんばんは。
Ｊなニボっていう感じですね～
ゴワゴワな麺はニボには合わなそうな気がします～
kamepi- | 2017年1月5日 21:38おばんです。
麺がちょいと浮いちゃった感じですが、
豚肉＋ゆかり＋海苔＋ご飯が、
結構気になります（笑）。
おゆ | 2017年1月5日 22:56小池さん
ちゃんと食べてましたから！笑
少しサボってたんです。
kamepi-さん
そうですね。
ニボよりのＪ系といった感じでした。
麺は少し硬すぎました。
おゆさん
>豚肉＋ゆかり＋海苔＋ご飯
これが旨かったんです！笑
イケちゃん | 2017年1月6日 08:45
限定の肉そばを食べに行って来ました。相変わらずの繁盛ぶりで15時になっても多数の待ち客が出てました。
豚の濃厚スープに煮干しを合わせたセメント色。ニボ度が強く、これは濃いーわ。豚と煮干しのせめぎ合い。煮干しの勝ち。少し甘みが気になったので途中で胡椒を少々。流石に身の危険を感じてスープは少なめにしときました。
平打ち麺の手揉み縮れ麺。なんか、また麺が前と違う気がする。物凄いゴワワシな茹で上がり。ここまで硬いのは未体験ゾーン。最後までもっちり感は出て来ない。
メニュー名に偽りのない大量の肉。この豚はブロックだと苦手だが薄切りにするといける。ご飯のおかずにして食べてると先にご飯が無くなった。お肉をスープに浸して、ご飯に巻いてネギと食べると旨い。でも、流石に多杉内。海苔もご飯と共に。
途中はチャーシュー定食を食べてる気分でした。ご馳走様でしたー。