12月中旬あたり。仕事終わりに訪問。

なんと9年ぶりの訪問だった。そんなに月日が経っちゃったのね。

浮かれた雰囲気の中でこの時間は酔っ払い客と真剣に辛いものにハマっちゃってる人がいっぱい。

店内行列が8人ほど。団体での客が多い中、お一人様のオイラはほぼ並ばずに空き席に座らせてもらった。

野菜の大盛が出来ますとの事だったので、お願いした。

しばらくするとモノが登場。

まずはスープから。

スープはキャベツ、白菜、もやし、ニンジン、ニラ、豚コマなど中華鍋で炒めた所に味噌ベースのスープを入れ、野菜の甘味・旨みを引き出したもの。

辛い。

9年前の自分にとって蒙古タンメンは丁度良い辛さだったんだが。

野菜大盛をオーダーしたんだが、どう見ても大盛には思えなかった。

麺。

麺は少しヤワメの中太ストレート麺。

しっかりと辛さが麺に乗り、絡みは良好のようだ。


すぐ隣で北極を食べている女性がいたんだが、飄々として食ってたのは頼もしかった。

こっちはヒーヒー言いながら水と交互に麺を啜っていたのに。