1/6(金)14時55分頃先客2後客0
画像逆光がひどくてすみません<(_ _*)>


スタンプラリー26店目！


麺屋時茂　川口店さんからの連食ですw

予想外に時茂さんの並びで時間がかかったので、
ランチ営業間に合うかの瀬戸際ですww


西川口駅の東口から西口へダッシュで引き返し、
競歩並みに歩いてなんとか5分前に到着！！w

蕨店ですが、最寄りは西川口ですのでご注意をw


『営業中』の札もかかっていたので、
店主さん？にも確認し、無事入店許可を頂けました♪


さて、コチラも初訪問ですが、
何を頼むか決めてましたw

せっかくですしまだレビュのなかった表題を
食券にて購入します。
※たく○さんお先にすみません(笑)


券売機左側に各メニューの麺量が書いてあり、
麺のカタサ、味の濃さなど好みに応じて
色々変えてくれるみたいですねー(*^^*)


直前に鶏白湯食べたばかりなので、
麺少なめでお願いしました(^o^;)
※麺減らしてのおまけはないようです(笑)


5分程で到着～♪


厨房とカウンター席との高低差がかなりあるので、
天から丼が降ってくる感覚ですね(笑)



では、頂きます(｡-人-｡)



■タレ
なかなかのセメント色をした醤油ダレですね。

そこに麺に絡まるぐらいの魚粉も合わさって
ガツンと煮干しが攻めてきます！

苦味、エグミの類いはないですねー。


前半は旨み先攻、後半は塩気が先攻してくるので、
美味しいんですが、少し終盤飽きてきますね(^o^;)

生卵か卓上にラー油などの味変アイテムがあれば、
もっと印象良くなりそうですね。

卓上はペッパー缶2つとごましおのみですw



■麺
加水率中間ぐらいの平打ちちぢれ麺です。
自家製麺のようですね。


噛むとブツリとしっかりしたコシと、
モチモチした食感を兼ね備えた麺で、
食べ応えがありますねー(*^^*)

タレとの絡みも良く美味しい麺でしたねーw

麺量はデフォで200グラムとのことで、
少なめだと150グラムと言ったところでしょうか。



■具材
シーチキン、カイワレ、刻み海苔、白ネギ、
魚粉です。


シーチキンは余計な油分は落としてあり、
オイリーさがなくて好印象ですね。

かといって味が抜けてることもなく、
意外に相性が良くて驚きですw

まぁ、同じ魚介素材ですもんね(笑)


カイワレは超お助けアイテム！w
後半の塩気先攻をカイワレの清涼感が
見事に緩和してくれます♪

たっぷりなのも良いですね(*^^*)
個人的にはカイワレだけ混ぜないで、
途中で摘まむのが良いと感じましたねw


刻み海苔は気持ち程度なので、
特筆はないですかね(^o^;)


白ネギは小口切りされていて、
シャキシャキ感じとネギ辛さが、
この手には合ってますね。


魚粉は先述通りです。



サクッと完食でーす♪



美味しかったですねー。
具材のシーチキンが良い選択だと思います。

麺食べたあと底の方に残るので、
マヨネーズが少しあったら
さらに美味しそうだなぁと個人的に思いましたw


少しコスパが気になりましたかねー。
この具材なら700円弱が理想です。


とはいえ、汁ありも食べてみたいです！
大分先になりそうですが…ww



ごちそうさまでした！！
※連食考慮で+2点です。