1/6 初訪問
遅くなりましたがオープンおめでとうございます。

2017年最初のラーメンを愛でる会は流山のこちらのお店へ。
以前杉戸時代の煮干乱舞さんとコラボをやられてた際に一度いただいた以来です。

お店は結構静かな住宅街の中にあり、近くのコインパーキングまでは300mぐらいです。

会長と二人でカウンターに着席し、特製らぁ麺を注文
やさしいスープに、他ではあまり見られない手もみピロピロ麺
結構モチモチで食べ応えがあります。
やはり個人的に淡麗系が好きだと再認識。
チャーシューは結構荒めな感じですが、このラーメンの中でも主張が大きいです。

完食完飲後、会長をチラ見すると「あぶらそばも当然行くだろう」
という感じだったため後追いであぶらそばを注文。
メニューには「提供後すぐかき混ぜてください」という注意書きがあります。

まず一口、強めのペッパーを感じて、なんだかもう箸が止まらない感じに。
足りなくなったらかけてください とタレも一緒に持ってきてもらえますが、追加しなくても十分タレが麺に絡んで美味しいです。
厚切りのチャーシューと一緒にたべるとより一層美味しい。

他では食べられない一杯です。
淡麗系の煮干ラーメンが好きな方には是非オススメしたいお店です。

ご馳走様でした。