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いつもお客さんで一杯の有名店。以前何度か食べさせて頂いたが、今回5年ぶりくらいの訪問。午後5時頃に店に着いたがすでに満席状態。しかしラッキーなことに席が空いており、待ち時間なく座れた。周囲を見渡すとご年配の夫婦から家族連れ、若い男性の一人客と客層が大変広い。がんこやは"みぞれラーメン”のようにいろいろなトッピングを乗せたメニューが有名だが、ここは敢えて普通のラーメンを注文。約10分で着丼。白いスープの上に若干の背油とニンニクが浮いている。スープを一口。豚骨ベースのスープに絶妙な量の背油とニンニク。優しく柔らかく、万人受けする味である。これならご年配の方も子供でも美味しく食べられるだろう。中太ストレートの麺を一口。ちょっと茹で過ぎかな・・。具はネギ、チャーシュー、そして海苔。チャーシューは柔らかく味も染み込んでおりウマカッタです。ごちそうさまでした。次は素直にみぞれラーメンを頂きます。
元・転勤族
高く実る
ぽん太郎
いつもお客さんで一杯の有名店。以前何度か食べさせて頂いたが、今回5年ぶりくらいの訪問。
午後5時頃に店に着いたがすでに満席状態。しかしラッキーなことに席が空いており、待ち時間なく座れた。周囲を見渡すとご年配の夫婦から家族連れ、若い男性の一人客と客層が大変広い。
がんこやは"みぞれラーメン”のようにいろいろなトッピングを乗せたメニューが有名だが、ここは敢えて普通のラーメンを注文。約10分で着丼。白いスープの上に若干の背油とニンニクが浮いている。スープを一口。豚骨ベースのスープに絶妙な量の背油とニンニク。優しく柔らかく、万人受けする味である。これならご年配の方も子供でも美味しく食べられるだろう。中太ストレートの麺を一口。ちょっと茹で過ぎかな・・。具はネギ、チャーシュー、そして海苔。チャーシューは柔らかく味も染み込んでおりウマカッタです。
ごちそうさまでした。次は素直にみぞれラーメンを頂きます。