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93点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 勝本（東京都千代田区）amay

「中華そば」@中華そば 勝本の写真中華そば 730円
22時過ぎ訪問、先客多数。根強い人気を誇る当店、この時間帯でも賑わってますね。魚介系の旨味をこれでもかというくらい引き出した醤油スープ、これがクセになる人もきっと多いことでしょう。麺は中細ストレートで、スープとの相性も抜群です。チャーシューはややレアの柔らか食感。ネギのアクセントもまたいいですね。そして、接客も素晴らしいですよ☆

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