年は明けましたが、まだ旧年中のレビューが
残っているので古い順にアップしていきますね。

12月28日、年内最終出勤のランチ休憩での訪問です。
そのひと月前にこちらの新メニューである＜塩そば＞
の初レビューを投稿したわけですが。

一緒に自分でアップしたメニュー写真の中に
＜辛味（別皿）無料＞とあったのを見つけたのです。
前にはなかったよな、と思って7月に投稿した
メニュー写真を見てみると、確かにその時はナシ。
それじゃあ試してみなければ、
と思って足を運んでみたというわけなんです。

＜辛味＞の正体は、砕いた鷹の爪でした。
小皿にけっこうたくさん供されるのですが、
おや不思議。
中盤から麺の上に乗せて食してみると、
これがそんなに辛くないんです。
上の写真のひと皿を全部使っても大丈夫な辛さ。

こんなに辛くない鷹の爪は初めてかも、ですよ。
まあ無料なので、卓上の一味代わりでいいでしょう。

煮干しがビシッと利いて、香味油も厚めな
清湯のスープは、相変わらず美味しいです。
この日は、味覚の上での＜辛味＞の
カウンターでしょうか。
醤油を支える味醂かな？の甘みが前に出てきます。

各種乾物の箱が積まれている様子を店内写真の
コーナーにアップしたのですが、右下の煮干しの
箱は「滝野川大勝軒」でも見たことがあるやつでした。

おかわりオッケーの＜ご飯＞の3点セットは
料理写真のコーナーにアップしました。
ベーシックな作りだけどさりげなくハイクオリティ。
しかも値段は抑えめで、店内は清潔、接客も良好。
この場所にあってくれてありがとうと思えるお店です。