今日は年明け初の遠征…といっても比較的近距離ですがｗ
1軒目は「活龍」グループの新店であるこちらへ。

11時50分の到着で先客4名。
入口脇にある券売機には、まぜそばが5種と餃子、ご飯物にトッピングといったラインナップ。
その中でお目当ての「シーフードトマトまぜそば 750円」と「追い飯小 50円」を購入します。

店内は厨房前にカウンター席と4人掛けのテーブル席が2卓。
店員さんは男性2名に女性1名、外国のお客さんと英語で楽しげに会話されているなど、
インターナショナルな学園都市らしい雰囲気ですねぇ。
着席から10分少々で配膳されました。同じタイミングで別器にて清湯の醤油スープも提供。

麺は太めのストレートタイプ。
強めの弾力でモッチモチの歯触りがたまらんですね～♪
洋な風合いの丼には、こういった小麦感のある太麺が良く似合うかと。
タレが最初から確りと絡めてあり、そのままでもベースの濃厚な味わいが楽しめますよ。
麺量は250gだそうで、大盛無料なのが嬉しいですね！

全体をよーく混ぜて頂くと、トマトペーストの味わいが前面に出てきますね！
アサリやイカ？などのシーフードが沢山入っており、
それら海鮮系の豊かな風味がペースト内に込められてて想像以上に濃厚な味わいに。
モチモチな太麺にたっぷり絡めてイタリアンな雰囲気を堪能。

具は刻みチャーシュー・トマトペースト・チーズ・ルッコラ・刻み玉ネギ。
チャーシューはこういう刻み系は硬めのが多いですが、柔らかで肉の旨味がたっぷり。
チーズはバーナーで焦がしを入れていて、あっつあつでトロトロ♪
また、刻み玉ネギは勿論ですが、ルッコラが非常に付け合せとして良い活躍ですね。
トマト×魚介の気配に濃い緑の葉物は色味・風味ともに抜群に似合いますよねぇ。
一緒に出されたスープはじんわり優しい味わいで、これは濃い味の一杯への口直しにピッタリです。

中盤からは卓上のPOPに書かれたオススメに従い味変タイム！
まずはニンニクを少量入れて、香りと勢いを楽しみます…これはトマトに良く合いますねぇ。
続いてタバスコを少々…チーズの濃い風味に馴染んで、酸味を含んだ辛さがパチリと嵌まります。
最後はカレー粉を振りかけて、適度なスパイス感を加えて変化を楽しみました。

具を結構多めに残し、追い飯を注文します。
小さめの器に茶碗軽く一杯ほどの白飯が入れられて提供。
チーズの味わいなどが良く絡んで、どことなくリゾットぽくなるのが良いですねぇ。
少量BPを振りかけると更に味が引き締まりますよ。

追い飯も堪能し、完食。
ビジュアル面含めて期待していただけに、それにそぐわない満足できる一杯でしたね。
こちらのグループは様々な味やジャンルで展開していますが、どれも良く考えられてて素晴らしい。
デフォのまぜそばも気になりますので、また次の遠征時も楽しみです。

ご馳走様でした。