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「特製蛤SOBA大盛」@Ginza Noodles むぎとオリーブの写真銀座でも汐留寄りの此方のお店、新橋から歩いて伺いました。
銀座のお店ですが、代官山辺りのお店のようなお洒落な店内、おじさん恥ずかしい!
今では、さいたま新都心や万世橋に出店していて頑張っていますね。
一年半前のレビューですみません。
ちょい前にさいたま新都心のお店に嫁と伺いましたが、本店のような新鮮な驚きはなく、少し残念に思っていました。
そのくらい、本店は蛤を前面に出し新鮮に美味しい。
蛤の大きさ鮮度とも良かった。
発想が素晴らしい!
ちょいしょっぱいけど好きです。
ご馳走様でした。

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