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「【限定】肉煮干そば」@中華そば よしかわの写真1月17日夜の部。この日だけの限定です。

券売機で限定のまぜそば800円を買います。

並んでる時にまぜそばじゃあ足りないかなともう一度券売機まで行って限定の肉煮干そば800円を買いました。しばらくして入店。

先に肉煮干そばの提供です。

茶白濁していて脂身が浮いたスープ。

豚バラチャーシューを煮た出汁と得意の煮干しのスープを混ぜた感じかな。

豚と煮干が濃い目の地点でがっぷり四つのコクウマです。

カエシは溜まり醤油ですかね…

麺は細めの低加水ストレート。硬めに茹でられていて少しザラリとした麺肌。絡み良く美味しいです。

たくさん乗った豚バラチャーシューも柔らかく味しみ。

もうハズレの無い美味しさです。

食べてる途中でも隣の人が食ってるまぜそば?が気になります∑(゚Д゚)

ごちそうさまでした

爽やかなスタッフに『よろしく』と本命のまぜそばをお願いします^ ^

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 96件

コメント

おはようございます
限定二種類ですね!
こういうチャーシューはなんか
よしかわさんぽくないけど
柔らかくて美味しそうですね~("⌒∇⌒")

キング | 2017年1月27日 05:44

まぜそばだけだと足りませんか (笑)
限定の肉煮干美味しそうです。
まぜそばは何かなぁ〜

NORTH | 2017年1月27日 05:57

おはようございます!

三葉が映えて旨そうなビジュアル!限定2種類は心引かれますね(笑)

横浜正家 | 2017年1月27日 06:34

キングさん
ありがとうございます
どんどん肉系も美味しくなってる気がします。
食べた感あるし、ライス付ければキングさん好みだと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 06:51

North Coastさん
ありがとうございます
まぜそばはいわしそばに毛が生えた感じかと思ってました。
まぜそばのレポはそのうちに。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 07:03

こんにちは。
お魚系がお得意な此方で、
このような限定も出すんですね。
チャーシューの煮汁もスープに使う、
竹岡式の要素もあるようですね。

おゆ | 2017年1月27日 08:46

いつもとちょっと違って、
一風変わったような煮干しですね。
でもハズレ無しはよくわかります。

となりのそばが気になるのは同じ気持ちですよ!
本命ってまだ食べたの?

虚無 Becky! | 2017年1月27日 09:07

こんにちわ^^
川越によしかわさんが出来てから、上尾はすっかりご無沙汰ですw
外れない旨さは嬉しいですよね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年1月27日 09:29

おゆさん
ありがとうございます
千葉三大地ラーメンは竹岡式と勝浦担々麺とアリランですね。
埼玉にはご当地ラーメンもないです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 12:08

Beckyさん
ありがとうございます
まぜそば買ってから足りないかなと煮干しも買ったので。
提供は煮干から来ました。
ハズレ無しで美味しい感じでした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 12:10

まるまるさん
ありがとうございます
川越の方が環境が良いですからね。
ハズレの無い感じですね。
冒険してないと言うか…でもまぜそばは冒険してました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 12:13

こんにちは〜。

オォー(゚∀゚)ーッ!!
限定Wゲットおめでとうございます!
私も夜の部で狙いましたが...
両方✖️でした..(๑˃̥̩̥̥̥̥̆ಐ˂̩̩̥̥̩̥̆৭)

よっしーR | 2017年1月27日 13:04

よっしーRさん
ありがとうございます
残念でした。あらチャンの大食いのせいですm(_ _)m
今晩呟くと怒られますよ。
いつもの遅めのレビュー楽しみにしています^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 16:44

こんばんわー!

良い意味で
よしかわさんらしくない限定ですねw

それでもきっちり外れない旨さなのと、
店内連食かますあらチャンさんに脱帽ですw

託された川越の周年記念、
明日意地でもゲットしてきますね(笑)

まぜそばのレビュも楽しみにしております(*^^*)

塩対応 | 2017年1月27日 20:00

こんばんは
よしかわさんで連食ですか。
日曜が休みで中々行けないです。

今日半休で佐野に行ってきました。
本日発売の栃木のうまいラーメンを買いましたよ。
三冊揃いぶみになりました。
あらチャンさんは栃木版は要らないかな?

ハッスル (RDB終了) | 2017年1月27日 20:58

あらチャンさん,どうもです。
「肉」と冠してても,やはり煮干なんですね。
こちらは59レポめですか。
本当に気に入ってるんですね。

RAMENOID | 2017年1月27日 21:41

こんばんは

自分も川越店が出来てからはすっかりご無沙汰ですよ(^^;
そろそろ上尾にニボ釣りに行かないとなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月27日 21:59

塩対応さん
ありがとうございます
まぜそばって名前で少なそうなイメージがして…甘く見てました。
並びがキツくなるのであまり騒げませんが、頑張って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 22:29

ハッスルさん
ありがとうございます
3冊コンプですね。
群馬が出版社だから、この3県なんですね。
栃木は使いきれないかと思います。
この本は1番役に立ちますね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月27日 22:32

こんばんわ~

よしかわサンと行ったらレアチャーですが、
バラ肉のやつも美味しいですよね~♪
明日の川越の周年限定を狙っているんですが、どんなのが提供されるか楽しみにしてます!

バスの運転手 | 2017年1月28日 00:14

RAMENOIDさん
ありがとうございます
あと一個レポがあって60になります。
川越が20なので合計80です。
好きなのほもちろん、気軽に行ける場所と駐車場です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月28日 00:28

コウスケさん
ありがとうございます
川越良いですからね^ ^
自分も近ければ川越多くなりますよ。
同じ味わいなら近場優先です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月28日 00:30

バスの運転手さん
ありがとうございます
こんな事言うと怒られるかもしれませんが、レアチャーも煮豚も前は美味しくなかったですよね。それが最近は美味しくなってます^ ^
明日羨ましいです。レポ楽しみにしています。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月28日 00:33

横浜正家さん
ありがとうございます
飛ばしちゃってすいませんm(_ _)m
前は三つ葉山盛りで焦りましたが、最近は程よい量です^ ^
埼玉の人気店の一角です。
限定のまぜそばの量を甘く見てました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月28日 00:39