あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんちわ＾＾
珍しく吉川さんが上尾に居たんですね。
味以上に楽しめたのが頷けますねー。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年2月1日 10:12こんにちは〜。
コレを狙ってますが..
いつも売り切れていてイマダに未食ですw
早く海が見たひー(≧∇≦)
よっしーＲ | 2017年2月1日 10:38まるまるさん
ありがとうございます
吉川さんと店長で気合が入ってました^ ^
なんか不思議な感覚で面白かったです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月1日 11:56よっしーRさん
ありがとうございます
本当に埼玉？ってくらい磯感あります。
時々、この限定やってくれるんですよね。無事ありつけると良いのですが(汗)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月1日 11:58こんにちは
よしかわさん、こちらにいるとは
楽しめながら味わえたのが
とても良いですね！
キング | 2017年2月1日 12:25写真見て、えっ？って思いましたよ。
どう見ても汁そばですよね (笑)
上尾店は面白い限定やってますよね。
よしかわさんがいるのは珍しい。
NORTH | 2017年2月1日 14:43キングさん
ありがとうございます
少しビックリしました。スタッフが育って吉川さんも余裕が出てきたのかもしれませんね^ ^
不思議系の限定でした^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月1日 17:09North Coastさん
ありがとうございます
汁そばでもこれよりスープが少ないのってありますよね。
イワシそばの延長線上をイメージしてたので焦りました。
人が育てば新たな出店も考えますかね？
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月1日 17:23こんばんは(^o^)/
埼玉でこの1杯が食べられるのは凄いですね〜(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
新潟にも欲しいです♪( ´▽｀)
ヒデ | 2017年2月1日 20:24おばんです。
これは意外性に富む一杯ですね。
海無し県でも、磯の香りと風味を満喫できそうで。
おゆ | 2017年2月1日 22:46こんばんわー！
これは汁そばでしょう(笑)
この麺も自家製麺でしょうか？？
トロミは川越店の鴨つけ麺の昆布水の例があるのでそれ由来と勝手に納得しました(笑)
豚の扱いも川越の周年記念で秀逸とわかったので、この麺でチャンポン風な限定やって欲しいですw
塩対応 | 2017年2月1日 23:50こんばんは！
なんか不思議なラーメンですね？でも体に良さそうで健康増進には良さそうですね(笑)
横浜正家 | 2017年2月1日 23:53ヒデさん
ありがとうございます
新潟って海鮮系のラーメン割合が低いですよね。
魚とか海のモノは内陸の人達への方が有り難がってよりウケるのかもしれませんね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月2日 00:05おゆさん
ありがとうございます
ほんと食べた事のないまぜそばです。
カニは美味しいのだけど取って付けた感が…怒られますね(汗)
海恋しなので、よしかわには熱いファンが多いです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月2日 00:19塩対応さん
ありがとうございます
汁そばではないと思ったので、区分は醤油にしました。
きっとこの麺も自家製ですよね。
餡は無難に片栗粉かもしれません。適当に言ってすいません。
チャンポン面白そう…海鮮チャンポン^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月2日 00:25こんばんは
イカ煮干しはあるけどタコ入りのラーメンは初めて見ました。
スープの黒っぽいのはタコ墨だったりして(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年2月2日 00:45こんばんわ～
コレっ、食べられたんですね～！
自分もツイート見てメッチャ気になっていたんですよねｗ
川越店でもやって欲しい限定です♪
バスの運転手 | 2017年2月2日 01:03あらチャンさん，どうもです。
何だか餡かけうどんっぽい雰囲気もありますね。
麺はかなり思い切った感じのを使っていそうです。
常連さんは，こんな変化球も嬉しいでしょう。
RAMENOID | 2017年2月2日 04:55横浜正家さん
ありがとうございます
美味しい不味い以上にかなり面白いんです。
こういったものから新しいものが出来て行くのかもしれませんね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月2日 06:12コウスケさん
ありがとうございます
飯蛸はプリッとしてて美味しかったですよ^ ^
黒っぽいのは醤油ですかね…海苔も影響してますよね。
ビックリするくらい磯の味しかしないんですよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月2日 06:17バスの運転手さん
ありがとうございます
最近限定が多くて全然付いて行けてないので、たまには狙ってみようと。
味とか以上に変化が楽しく美味しかったです。
川越でも面白いのがどんどん出ますから^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月2日 06:21RAMENOIDさん
ありがとうございます
確かに、この麺を作ってからどうしようか迷って餡掛けにしたのかもしれません。
なんか完全に磯です^ ^
確かに遠くから来た人がこれだけ食べたなら？マークで帰って行くでしょうね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月2日 06:26こんにちわ～
こんなメニューがあったンですね～。
見逃してましたわ～。。
たく☆ | 2017年2月3日 17:05たくさん
ありがとうございます
想定外の攻撃力のあるメニューです。
まぁ、限定です^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月3日 23:28
爽やかなスタッフが『社長』と厨房に声をかけています。
ホントだ。珍しく吉川さんが上尾店にいましたよ。
並んでる時にまぜそばだけだと足りないかなと追加した煮干の限定を先にやっつけてからの登場です。
隣の人が食ってるの見て最初にワンクッション置いてたから驚きも軽く済みましたが…まぜそばの汁量じゃなかんべ∑(ﾟДﾟ)
最初にスープ？タレ？をひと口。
ヌルッとトロミのある青海苔の磯の香りがグンと広がります。
昆布からなのか片栗粉の餡掛けなのか…ちょっとわかりません。
ただ上尾ですが、目を閉じると海が見えてきます。
麺は予想を超えて多いです(^_^;)
幅3.5ミリ厚さ2ミリのモチモチした少し丸みのある多加水麺。よしかわでこんな麺も使うんですね。
飯蛸はプリッとして美味しい。
ズワイガニの脚肉、ほぐし身、甘味があって美味しくいただきました。
でも、圧倒的存在感のビヨーンと伸びる麺と磯の香り。
なんかどんどん増えて来る感じの麺を頑張って無事完食。
味の点数以上に楽しませていただきましたよ。
今年も美味しい麺よろしくお願いします。
ごちそうさまでした