平日の夜に訪問。
こちらのお店は、夜の10時までやっているので非常に助かります。
時間は夜の9時30分。
それでも、半分ほどの入り。
なかなか人気のようです。

さて、入口近くの券売機の前で迷います。
いつもの大好きな「台湾混ぜそば」にするか、別のメニューにするか。
いつも、「台湾」の陰で隠れて注文していなかったこちらを。

食券を渡す時にトッピングを聞かれます。
背アブラ・ニンニク・からめ！！
すべてお願いしました。
夜のなのでニンニクも！！

大き目のサイコロチャーシューがのって登場。
まずは、混ぜ混ぜ。
しっかりとマゼマゼ！！

麺は、極太のストレート麺。
モチモチの食感で非常に美味しいです。
魚介風味も感じながら、基本は鶏さんですかね。

トッピングは、さいの目チャーシュー・海苔・メンマ。
ほかに、ニンニク・背アブラ・からめ。
どれも必要なアイテムですね。

終盤はいつもの追い飯をお願いします！！
ところが・・・
なんと、この日はライスが切れていました(T_T)

替わりのスープ割をお願いしましたが・・・
追い飯の魅力にはかなわず。
遅い時間だったので仕方ないですね。
時間は追い飯があるか聞いてから注文しようかな！！