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「特濃魚介ラーメンライト 780円」@麺家 うえだの写真1月19日 久々外食を考え中前を通ると空席が!でこちらに伺いました。
食券を見るとカキみそラーメン! 悩みましたが 基本の特濃にしました。
オペレーションは男性2名。みさえさんは途中から登場しましたが腰?が悪いのか動きが調子悪そうでした。カバンを置くところが奥行きが無いので膝で挟みました。
ほどなく配膳。第一印象おいしそうだが ボリューム感が少ないかな?昨今J系ブームでこちらの感覚が麻痺しているかも。スープを一口トロリと口にまとわりつく感じでコクが有り美味しい。脂っこさも感じずおいしい。
トッピングはチャーシュー2枚 (ハムっぽいが温めるとおいしい)、のり2枚、キャベツ(さっぱり感の差としゃきしゃきがGOOD)、メンマ 細め、、もやし、ネギ 盛りだくさんですね。
麺は中細かな?でも十分すーぶがまとわりつき良い触感。(麺の味は良く分からない)
総じて恥が大変おいしかったです。麺量スープ量が物足りないかな?大盛りにして+100はCP的に悩みますね。 (相方は塩で満足していました)
御馳走様でした。

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