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「ラーメン(700¥)」@梅乃家の写真2017.01.21 11:25着
店は道沿いにあったのにわからず、数回ウロウロ通り過ぎてしまった。
道路側には、これといった看板はありませんでした。
小さな暖簾がありましたが、わかりづらいです。
駐車場は、奥に入って左手にあり、看板があります。割りと広く20台くらいはokかと。
店内、座敷2卓、テーブル2で、25人くらいは入れますかね。
前客10人。おばちゃん4人体制。
片隅にいくつもの大きな豚肉の塊が入ったケースが無造作においてありました。
保冷材もなかったが大丈夫?
驚いたことに麺は七輪に乗せた鍋で数人前を茹でておりました。
まさかと思い二度見しましたが、確かに七輪。
我家にもありますが、しばらく使っていませんが。
連続して茹でるのであれば火力が強く効率がいいかもですね。ガスより燃費がいいかは?不明ですが。
おばちゃんと七輪、幼かった頃の記憶が蘇ってきますね。

私の前で食べていたおじさん(大盛)は、大分残して帰ったよう。
大盛りは入らなかったか!

梅割り焼酎(?)を飲んでるおっさんもいた。
携帯電話での会話がうるさかった。
スマホで大きな音を出しゲームをしている女性もいた。
モラルはないのか?

3ロット目に到着しました。
見た目、富山のブラックラーメンです。(懐かしい)
それほど大きくない器になみなみのスープ。
一口いただく。
しょっぱくない、むしろ味がはっきりしない感じ。コショウを振っても何故か味変わらず。
普通の中華スープ味とは違うが、千葉この辺の特有のものか?
麺は縮れであり、カップラーメンかインスタントラーメンを連想。
まずくはないが、特に特徴はないような、スープを積極的に絡んでもこないので味わいがいまひとつ。
しかし、量的には十分。もう少し空腹であれば大盛りでもよかったが。
玉ねぎ(50¥)を注文すればよかったかな!
ノーマルで玉ねぎを少しくらい入れてくれてもいいのにな。
チャーシューは、ちょっと厚めが4枚ほど。
ノーマルでこのチャーシューはgoodだ。
程よい歯ごたえ、味、脂身、スープでしゃぶしゃぶ美味しいでした。
チャーシューラーメンを見たが、物凄い状態でした。
普通に美味しいですが、チャーシューで点数upですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここにも来てるんですね。行動力に脱帽です。

七輪は高熱になるからだと思います。
練炭や炭は一回火がつくと1時間ほど燃えるので、
ずーっと使うのならオススメですがススが出るんですよね。
アリランとこちら醤油は独特なんでしょうね。

虚無 Becky! | 2017年3月30日 23:33

小さいころ囲炉裏で火をたくことが好きでした。
それで、炉端焼きの飲べいになってしまったのか?
七輪で焼き魚、焼肉は最高ですね。妻、子供はあまり関心がなく一人でやってましたが。
「焼けたら」教えて~   の一言でした。(昔の話ですが)
この手の店は面白いですね、こんな田舎のラーメン屋がいいですね。
行った~ という感じがして。

村八分 | 2017年3月31日 01:49

焚き火とか火おこしが好きなのは男の子だからでしょうか?
自分も大好きで一人でもキャンプファイヤやっていました。
焚き火しながら深夜まで酒が旨いですよね。
懐かしいです。

虚無 Becky! | 2017年3月31日 23:12