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「つけそばチャーシュー入り、特盛」@大勝軒 祖師ヶ谷大蔵店の写真1月21日土曜日、午後2時半前に訪問。
ジムの後どこに行こうかと。
今までで、一番行っているハスミはまだいいやと。
経堂のせんべえとかは、行くと休みというのがあったりで。
行けば満点の店、行くまでのハードルが高かったりする。
経堂のやしげるでと決めたのだが、成城で各停を見て、こっちにした。
祖師谷は、鶏出汁の店も気になっていたので、そっちでもと。
この店が混んでいたら、そっちにしようと通過。
で、この店、なんとかなり空いていた。
先客は、ぼっちの人と、小さい子連れの4人。
微妙にディープだなと思いつつ。
あとから、2人ほどきた、どっちもぼっち。
一人は、えらそうにビールを飲み始めた。
別にいいが、態度が気にくわない。
よく見ると頭すでに禿げてる、仕事黒そう、こんな奴死ぬまでぼっちだ。
死ぬまで出なく、早く死んでしまえばとも。
先に入っていた、ぼっちの奴がスマホ見ながらずっと食っていた。
私が出るときも食っていた。
なんかおいしくないみたいじゃない?
店と食べ物に失礼だろが?わからんのか?

10分くらいでやってきました。
麺、いつもより少し多め?
やや、ゆですぎのような柔らかい麺。
今回、いい点数にしました、90点超。
なんというか、チャーシューがねおいしかったのよね。
具が旨かった。
まず、なるとがいい、普通のなると何ですけど。
いいアクセントで、旨いなと思ってしまう。
チャーシューは、焼いた奴。
部位の境みたいな部分が入っていた。
普通なら、筋っぽかったりして食べにくいのだが。
脂の周り方が絶妙、焼き具合、あぶり具合もよくて。
おいしい、BBQっぽい醤油の絶妙に香ばしい感じがした。
私はここのお肉がかなり好きだと宣言する。
いやいや旨いよ、そう思います。
お肉とネギだけで、もかなりな点数。
汁は、少しすっぱめ、そしてちょっとだけ辛い。
所々唐辛子の味が。
そして、丸長系としては濃いつけ汁だと思う。
かつ味は濃いのだが、しょっぱくはない。
気がついたら、麺に対して、お肉が少し残っているくらい。
割もできるのだが、麺で流し込んだ。
混んでいないと、最高のお店です、駅から遠いけど。
旨かった!!

備忘。
昨日の夜、他の方たちのために鍋作ったのだ。
私はいらなかったが、で他の方たちが帰ってきたのは11時近く。
高校生もいる、まぁ「あとよろしく」で寝たが。
今朝は、5時過ぎに起きた。
ガールズストライクを見てから、朝ラン。
6時ちょい過ぎ、土曜のいつものコース。
昨日食らった、北極が暴れないか心配だった。
家に着く頃まで持った、家まではね。
洗濯を2回して、干して、かみさんは寝ている。
下のは学校でないが起きてきた。
サタデープラス、エイト2人出る。
私は、いつものようにジムへ。

習慣のように来ているが、いつも心配。
動けるか、突然走るのやんなっちゃうんじゃないかと。
マシンから始めるが、設定が早すぎるのかも。
ただ、これくらいで走りたいという願望を押し通す。
健康より、鍛える。
マシンでの筋力トレーニング、サーキット。
あまり得意ではない、パワー不足。
何年もやっているけど、設定が変わっていない。
不安が増すプール。
ちょっと前まで、何でもなく1キロちょい、30分以上泳げていたのだ。
走りすぎて疲れているのか。
確かに、下半身重いときの泳ぎ方?
そんなのないだろうな。
水泳は、疲れるより、リラックス目的なんだが。
ただ、今日は距離と時間では泳げた。
その後のスタジオはためになる。

家に帰ってきて、下のがいる寝ている。
昼飯は?と聞いたら、食わせろと。
ちょうど、こっちもかなり喉が渇いていたので、ガストへ。
くだらない話をしばらくした、聞いてやった。

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