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1月6日 1435分 7割り型味もり(870円)を。久々のお茶の水大勝軒、この中途半端な時間帯でもしっかりした客いり。店員5名さんで小気味よい店まわし。クラシックと呼ばれる正統派のもりそば堪能させて頂きます。麺はけっこうヘロヘロな見た目、またかなり柔らか目だが風味しっかりしてる。言い換えれば食べやすいからボリュームがっつりでもあっという間に減っていく。甘酸っぱが強いつけ汁、うん求めていたやつだ。ただ温度が中途半端。チャーシューデカイ。塊二個、柔らかすぎずパサパサなく食べごたえがしっかりで嬉しい。味たまが驚くほど半熟で猛烈にとろけてきた。美味い、だけど、うーんなんだろう全体的に何かしら締まりがないというか、磨きが足りない気がした。好みの問題かなぁ…。ごちそうさまでした。
スージーのなのなQ
ラーメン屋けんちゃん
hirokin
やっぱりネコが好き
zuwatara
田畑 公崇
味もり(870円)を。
久々のお茶の水大勝軒、この中途半端な時間帯でもしっかりした客いり。店員5名さんで小気味よい店まわし。クラシックと呼ばれる正統派のもりそば堪能させて頂きます。
麺はけっこうヘロヘロな見た目、またかなり柔らか目だが風味しっかりしてる。言い換えれば食べやすいからボリュームがっつりでもあっという間に減っていく。
甘酸っぱが強いつけ汁、うん求めていたやつだ。ただ温度が中途半端。
チャーシューデカイ。塊二個、柔らかすぎずパサパサなく食べごたえがしっかりで嬉しい。
味たまが驚くほど半熟で猛烈にとろけてきた。
美味い、だけど、うーんなんだろう全体的に何かしら締まりがないというか、磨きが足りない気がした。好みの問題かなぁ…。
ごちそうさまでした。