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「ふじ麺(並)」@麺絆や 519の写真13:00頃 訪問
亀戸での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

まぜそば狙いだったが、終日ふじ麺の日はやってないのかな。
中盛orライスがサービスのようだったが、自重。

麺は食感かための太麺。
ワシワシ系でおいしく食べ応えのある麺です。
スープは、非乳化の豚骨醤油系。
具は、チャーシュー、キャベツ、もやし、刻み玉ねぎなど。
野菜もかたすぎず、ちょうどいい塩梅。
ニンニクは自重したものの、久しぶりのガッツリ系で、おいしかった。

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