酒乱
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mona2
コメント
こんにちは。
もやしがいっぱいのまぜそばって珍しい?
私が知らないだけでしょうが。
もやしにもタレがかかっているなら安心して食べれそうです。
イケちゃん | 2017年1月27日 15:59こんばんは。
若い女性店主さんの店なんですね～
優先度上げちゃいます。
kamepi- | 2017年1月27日 18:51こんばんは。
Ｊ系に思えますが、麺がアゴが疲れそうな（でも、たぶん、茹で加減が調整してあってそんなことはないでしょう）極太だとか、ネギ味噌が載っているとか、やはりオリジナリティー豊かですね。
一反木綿のようなワンタンを含めて食べてみたい～！(^_^)
おやす | 2017年1月27日 19:14
本日は「まぜそば一号」を頂きました。
約10分程での登場です。
野菜はほぼモヤシで一杯盛か二杯盛が選べ一杯盛でこの量。
その他厚切りのチャーシュー、ニンニク、ネギ味噌のトッピング。
麺は全粒粉の極太縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/245002034
ワシワシとした歯応えの強い麺で食べ応え十分！
小麦の風味もしっかり感じられて美味しい麺です。
タレはカエシ強めな豚骨醤油系のタレでそれほど油っこさやコッテリ感はなく食べやすい。
モヤシにはタレがかかっているのでそのままでも美味しく食べれます。
ニンニクはこの系統には鉄板。
ネギ味噌も味変的なトッピングとして面白い存在でした。
久しぶりにガッツリ系なまぜそばを食べましたが美味しかったです。
ボリュームも十分で満足出来ました。
ごちそうさまでした。