'08年07月27日（日）13時半頃入店
川越百万灯祭で通行規制がかかるぎりぎり前に到着．店の中で3名ほどの順番待ち．ここのところずーっと関連誌に載っていたせいか，後からも次々と客の来店がありました．
立ち待ち＆座ってからの待ち込みで20分ぐらいでしょうか．

オーダーは，通常のつけ麺（大盛）にチャーシューと味玉のトッピングです．
スープのドンブリはちょっと小さめです．最初は熱々スープですが，量が少なく，脂身が多いことに加え，麺が太いため，スープが冷えるのが早いです．大盛だと，最後の方でスープのうまみがちょっと落ちてしまう感じ．この油分だと，もう少しスープが多い方が良いと感じます．でも魚介系のスープに節粉を混ぜているのか，味はハッキリしています．やはり中盛ぐらいがちょうど良いかもしれませんね．

チャーシューは，大きめの切り出し4枚をそのまま麺皿に載せられているので，スープにつけると，脂身が適度に溶け出して，歯ごたえもとろとろになります．この食感は個人的にかなり◎．

追伸　久々だったので，値上げ＆食券システムになっていたのにびっくり．
まぁ，このご時世ですから値上げはしょうがないですね．トッピングまで入れるとオーバー1000円なので，味わって食べてきました．