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「ケイヒ•モツ☆鶏白湯〜キムチを添えて 1,000円」@中華そば 蒼穹の写真また限定を食べに行って来ました。店主さんの弱気な呟きとは違いすっかり人気店になっているこちら。12時前の到着で外待ち4名。帰るときには10名くらいが並んでてびっくりです。12時30分には限定は売り切れ。私は限定にサービスライス。デザートのドラゴンスムージーも綾ちゃんが持って来てくれます。伝票にはマシュマロ付き。

まず、このラーメン。ケイヒが旨すぎる。ネギと水菜に隠れてますが、合わせて食べるご飯が足らなくくらいあります。甘辛く煮付けてあって好みにぴったり。ケイヒを食べてご飯。キムチを食べてご飯。ご飯が先に無くなる、変な状況に。これはケイヒ丼を提供して貰いたい。モツは少なめ。

スープはライトな鶏白湯。ケイヒの煮汁と合わさっていると思われ甘辛く鶏白湯にたまに感じる物足らなさはない。キムチの辛味も加わり良い刺激に。珍しく完飲。

細麺ストレートは加水低めに感じる。バツバツと長浜を粉っぽくなくした感じ。

ケイヒ、モツ、メンマ、水菜、ネギ、海苔、キムチ、糸唐辛子と具材も豊富。ブラックペッパーが掛かるが嫌な感じはない。キムチで程よく辛くなり汗が流れる。

1,000円という価格だが美味しいラーメンにケイヒ丼も食べて、滅多に食べないスムージーも頂き高くは感じない。近くにあるコインパーキングの存在も教えて貰い平日も来れそう。通常メニューのコンプを目指します。ご馳走様でしたー。

*2017.01.31 ケイヒは桂皮(シナモン)ではなくて鶏皮です。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんは。

これまた個性的な一杯ですね!
ネーミングもお洒落すぎる(笑)

酒乱 | 2017年1月29日 19:27

酒乱さん
私もオサレなラーメン食べるんですよ!笑
鶏皮が凄い旨いんです。

イケちゃん | 2017年1月29日 19:55

こんばんは。
ケイヒってググったら桂皮(シナモン)て出てきたけど鶏皮のこと?
平日、チャンスを狙ってみるかな~
綾ちゃんにも合いたいな~

kamepi- | 2017年1月29日 20:37

こんばんは。
おなかパンパンじゃないですか?( ^ω^ )

小池さん | 2017年1月29日 20:59

こんばんはぁ~
↑以下同文(笑) ケイヒって桂皮?
文章読むと鶏皮みたいですね。
モツと鶏皮を甘辛く煮付けたらご飯が進みますね。
鶏白湯のスープはアッサリ目でトッピングで食べさせる一杯のようですね。

mocopapa(S852) | 2017年1月29日 21:01

おばんです。
400回達成、お麺でとうございます!

時計3時方向に見えるのが鶏皮、
そこから一直線上に左に向い、
時計の中心方面がモツでしょうか(笑)。

当地お江戸ではお目にかからない一杯です。
これからも、御得意な福島エリアまでも包括する、
仙台支部活動、よろしくお願いします。

おゆ | 2017年1月29日 23:28

ケイヒって桂皮ですよね?
それらしい感じは見当たらないのですが(笑)。
もう宮城に行きたくてしかたがないですよ。

あっ、みなさんケイヒに突っ込んでますね。

mona2 | 2017年1月30日 00:58

祝400レポ
これからも宜しくお願いします~

kamepi- | 2017年1月30日 06:27

kamepi-さん
シナモンなんですかね。
鶏皮でしたよ。

小池さん
勿論、ぱんぱんです!笑

イケちゃん | 2017年1月30日 09:30

mocopapaさん
ご飯が良く進みました。
シナモンなんかなぁ。
シナモンって甘いんですよね?

おゆさん
私はお江戸にいきたいです!笑
励ましのお言葉ありがとうございます。
仙台に居る間は頑張ってみます。

イケちゃん | 2017年1月30日 09:36

mona2さん
私はもの知らないので本当に嫌になります。
桂皮と言われてもどんな味かわかりません!笑
鶏皮は入ってました。

イケちゃん | 2017年1月30日 09:38