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スープを一口、鶏の旨味がブワッと口の中に広がります。麺は多加水細平打ちちょい縮れ麺、でもモチモチ感は無く言い方は悪いが伸びた素麺のよう。具は豚チャ×1、低温鳥チャ×2、ワンタン×3、穂先メンマ×2、味玉×1、ねぎ鳥チャはしっとりやわらか、ワンタンは皮がモチモチでおいしい。豚チャにかんしては全体のバランスに対してなぜにこれ⁇と疑問を持つもの。味付けと厚さははレアチャ寄りの薄めだが、完全に火が通ってる系の町の中華屋にありそうなもの。味玉は中心がオレンジ、外側はもう黄色。もう少しレアでもいんでない？食べ進めるうちに出汁感が薄れていき、最後の方はボヤけてしまった。卓上には胡椒しか無いのでこうなると飽きてしまう。次はゆず塩いってみようかな〜
mtcrazy
さすらいのラーラー人
NoonNoodle
グロ
DMAX
タバサ
麺は多加水細平打ちちょい縮れ麺、でもモチモチ感は無く言い方は悪いが伸びた素麺のよう。
具は豚チャ×1、低温鳥チャ×2、ワンタン×3、穂先メンマ×2、味玉×1、ねぎ
鳥チャはしっとりやわらか、ワンタンは皮がモチモチでおいしい。
豚チャにかんしては全体のバランスに対してなぜにこれ⁇と疑問を持つもの。味付けと厚さははレアチャ寄りの薄めだが、完全に火が通ってる系の町の中華屋にありそうなもの。
味玉は中心がオレンジ、外側はもう黄色。もう少しレアでもいんでない？
食べ進めるうちに出汁感が薄れていき、最後の方はボヤけてしまった。卓上には胡椒しか無いのでこうなると飽きてしまう。
次はゆず塩いってみようかな〜