２月４日、１３：５１分到着。先客７名。
券売機で狙いの食券を買い、ネエサンに渡すと好みを聞かれます。
全て普通と答えて暫し待機。
店内は明るい雰囲気で、居心地マズマズ。
店員はオジサン、ニイサン、オバサン、ネエサンの５名体制。
接客態度は良好。

待つこと６分ほどで配膳。
洗面器チックな浅底なドンブリに盛られた１杯は背脂ミンチが多めに浮かび、なかなかワイルドなビジュアルです。
ネギから香る胡麻油の風味が食欲をそそります。
具はチャーシュー、海苔、ワカメ、細切りネギ、胡麻パラパラ。

スープは軽く乳化しておりますが、サラッとした飲み口です。
豚骨のパンチに化調メインの旨味やコクがシッカリ感じられます。
背脂の油分もいい感じに効き、ネギからの胡麻油の風味も相まって旨い。
塩梅はしょっぱめ。

麺は中太のストレート。酒井製麺製とのこと。
普通指定の茹で加減はやや軟目ですが、つるっとした喉越しが秀逸。
モッチリとした食感も楽しめ旨い。
チャーシューはロース系で、一口サイズのモノが４，５個。
ホロホロジューシーで美味。
ネギはシャキシャキとナイス食感で、香ばしい味付けがタマリマセン。
やはりラーショには鉄板ですね！

卓上のニンニクを大匙１杯ぶち込むと下品度が大幅にアップ。
相変わらずの相性の良さで、これまた鉄板。
さらに豆板醤を投下して食べ進め、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

流石は行列店の支店ですね。
ラーショ経験は乏しいですが、今まで食べた中で一番旨かったです。
次回は味噌を楽しみたい。