●「冷やしつけ麺」８００円　（期間限定）

「一龍さんからの暑中見舞い」
それが一龍さんの「冷やしつけ麺」なのです！

以下はフリーダム様の「つけ麺」のレビューより勝手に引用。（ゴメンナサイ〜。）
【季節感に思いを至らせたおもてなしの１杯という感じです。「暑いですが、かんばりましょう！」というような暑中見舞いにも似たお店からの応援メッセージが込められているような気がしました。】
ナント見事に、一龍さんの心意気とつけ麺を評されたひと言でしょう！

ということで、無理矢理下北沢に用事を作って行って参りました。
ランチタイムを少々過ぎた時間帯でしたが、ほぼ満席。カウンターに並んだドンブリは、いつもの見慣れた「中華そば」のそれではなく、底が浅めで面積が広い、まさに冷やし中華用のドンブリで、皆さん「つけ麺」を召し上がっていらっしゃいました。
こちらも負けじと「つけ麺お願いします〜！」

待つこと１０分ほどで「つけ麺」到着。
一見するとオーソドックスな冷やし中華のような佇まいで、麺の上に具が載っていますが、ちゃんとつけ汁がお供しています。基本的に中華そばの具と同じものがトッピングされていて、細切りキュウリが加えられています。お馴染みのかわいいチャーシューも４枚ほど載っています。ドンブリの縁にカラシが添えられているので、これが冷やし中華のイメージをふくらませるのかもしれません。でもこれは「つけ麺」なのです。
さっそく麺をつけ汁にくぐらせて頂いてみました。
ん〜、胡麻と油が効いたけっこう濃厚な醤油ダレは、酸味もほどよく効いています。オーソドックスな中華風冷やし中華の味で、ラーメンのスープとは別に、この冷やしつけ麺のために考案されたものなのでしょう。
麺はラーメンと一緒ですが、つけ麺にも良く合う麺だと思いました。大きな氷で冷やされていました。ズルズルと、どんどん食べ進みました。
そして食べ終わる頃、つけ汁を麺にかけて食べてみようという誘惑にかられて、試しにやってみました。それに酢を少々垂らしてみたら、これはこれで美味しい冷やしラーメンとなりました。１杯で２度楽しんでしまいました！？

まさに「一龍さんからの暑中見舞い」
暑い夏を一瞬だけ忘れるひと時でした。
ごちそう様〜♪


２００８年、９４杯目（訪問は先週）